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   AOC ブルゴーニュ > 2011 ブルゴーニュ・ルージュ 【ヴァンサン・プリュニエ】 ブルゴーニュ赤ワイン
 
 
 
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2011 ブルゴーニュ・ルージュ 【ヴァンサン・プリュニエ】 ブルゴーニュ赤ワイン

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製造元 : ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ
原産地 : ブルゴーニュ
価格 : 2,310円(税込)
ショップポイント : 21
数量    売り切れ
 
申し訳ございませんが完売いたしました
 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

Vincent Punier
ヴァンサン・プリュニエ

 
2011 Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ・ルージュ
 
格付け AOCブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノ・ノワール
 
ポマール村内のACブルゴーニュ区画「Les Grandes Carelles」(0.4ha、石がちな粘土石灰質土壌、樹齢約15年)と、ヴォルネ村内のACブルゴーニュ区画「Mont Poulain」(0.25ha、重厚な粘土石灰質土壌、樹齢約60年のVV)からのブレンド。
新樽は使用せず、11ヶ月間熟成。

ヴァンサン・プリュニエ

輸入元資料から

「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。

中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。

ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。

現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。

オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。

とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」(ヴァンサン・プリュニエ)。

蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。
ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。


 
 
 
 
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