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   トスカーナ州 > 2015 オルネッライア 【オルネッライア】 イタリア赤ワイン
 
 
 
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2015 オルネッライア 【オルネッライア】 イタリア赤ワイン

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製造元 : オルネッライア
原産地 : トスカーナ
価格 : 25,000円(税込)
ショップポイント : 231
数量    残りあと2個
 
 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

Ornellaia
オルネッライア

 

2015 Ornellaia
オルネッライア

 
格付け DOCボルゲリ・スペリオーレ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
 
カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロ23%
プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン17%

2015年ヴィンテージを象徴する言葉は「Il Carisma(カリスマ)」。
偉大なカリスマを持つ人々のように、あえて強調せずとも、おのずと輝くような偉大なヴィンテージです。
オルネッライアらしい濃厚な色、骨格のある味わいに、新鮮な果実や、熟した果実のニュアンス、クラシックなバルサミコ、スパイシーなノートが感じられます。
味わいは非常に豊かで洗練されたタンニンが口いっぱいに広がり、余韻も長く続きます。

WA93 WS97 JS98
 
オルネッライア

1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナで、オルネッライア社は創設されました。
その時、ひとつのヴィジョンが示されました。
「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。それは品質第一主義という道だ。
そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。」
こうしてオルネッライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。

カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、フランスのミシェル・ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。

オルネッライアのある、トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエトルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。
オリーブの木々などの地中海の豊かな植物にあふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の気候の暑さを和らげる一方、近隣の丘によって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの木を守っています。

このボルゲリのテロワールを尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。
品質を最大限に引き出すため房数を制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造・熟成されます。
「オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木(オルネッロ)がたくさん(アイア)生えていた土地ということに由来します。

 
 
 
 
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