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   ブルゴーニュ > 2015 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 【ジョセフ・ドルーアン】 ブルゴーニュ赤ワイン
 
 
 
2015 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 【ジョセフ・ドルーアン】 ブルゴーニュ赤ワイン
 
 
2015 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 【ジョセフ・ドルーアン】 ブルゴーニュ赤ワイン

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製造元 : メゾン・ジョセフ・ドルーアン
原産地 : ブルゴーニュ
価格 : 2,320円(税込)
ショップポイント : 21
数量    残りあと6個
 
 
    
 
 
 3つ星レストランが絶大な信頼を寄せる生産者

Joseph Drouhin
ジョセフ・ドルーアン

2015 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

格付け AOC ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノ・ノワール
≪ネゴシアンもの≫

ブドウは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。
破砕・除梗後、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。

輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。

ジョセフ・ドルーアン

世界で愛されるブルゴーニュの誇り

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地
ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。

また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自
社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練れたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。

1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。

各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと・・・
伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。

■ブルゴーニュの名門
1880年設立。
130年以上にわたり家族経営を続けるブルゴーニュの名門中の名門。
古代ローマ城壁内側、ボーヌの中心にあり、旧フランス国王のセラーを所有。


■有機栽培の先駆者
1976年、全自社畑を無農薬栽培に、2007年全自社畑を10年かけてビオディナミ栽培の転換。
シャブリでは1988年に大手生産者で初の有機栽培導入を果たす。


■エレガントなワイン造り
エレガントでテロワールを反映したワイン造りを追及。
40年以上も前から女性の醸造責任者が活躍。


■その他
・世界のワイン産業を牽引する12家族「P・F・V」のメンバー
・フランス3つ星レストラン26軒中23軒がドルーアンを採用(2005実績)
・公式晩餐会採用多数
・ボージョレにおいてジョルジュ・デュブッフよりも早くヌーヴォーをリリース。

 
 
 
 
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当店は昭和45年6月30日に小売酒販免許を取得いたしました。
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