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2015 ジンダリー・カベルネ・ソーヴィニヨン 【リトレ・ファミリー・ワインズ】 オーストラリア赤ワイン

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製造元 : リトレ・ファミリー・ワインズ
原産地 : オーストラリア
価格 : 1,110円(税込)
ショップポイント : 10
数量    残りあと1個
 
 
    
 
 

Littore Family Wines
リトレ・ファミリー・ワインズ

Jinda〜Lee Cabernet Sauvignon
ジンダリー・カベルネ・ソーヴィニヨン

ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン

ミディアムボディ。

香り豊かで、ジャムのようなフルーツフレーバーが広がります。
やわらかく繊細で、きめの細かいタンニンのバランスの取れた口当たり。
後味も豊かで、成熟した仕上がりです。


リトレ・ファミリー・ワインズ

本拠地:ヴィクトリア州

リトレ・ファミリー・ワインズは、1953年にマリオ&アウロラ・リトレがイタリアのシチリア島に近いリパリ諸島から入植し、彼らの故郷を想わせる強い日差しの降り注ぐミルドゥラでブドウ栽培を開始したことがそのはじまりです。

その後、1997年に彼らの息子であるヴィンス・リトレとデイヴィッド・リトレ兄弟が、オーストラリア・ヴィクトリア州のジーロングにて、ジンダリー・エステートを設立し、ブドウ栽培だけではなく、自社畑のブドウを使用したワイン造りを開始しました。

初年度のワインは完売。
ブドウ栽培から、剪定、収穫、瓶詰めまで一貫した工程を家族経営の設備のもと造られるため、ジンダリー・エステートは安定して高い品質のワインをお届けできる、誇りある生産者となりました。

2009年からは、家族経営のワインナリーであることが分かるように「リトレ・ファミリー・ワインズ」とワイナリー名を改名。
マレー・ダーリングのミルドゥラに2,800ヘクタールとジーロングに14ヘクタールの自社畑を所有し、ワイン造りを行っています。


ジンダリーの名の由来

アボリジニ語で「はげ山」、「剥ぎ出しで切り立った山や崖」を表し、そこから「飾らないこと」、「本質」などを意味しています。
ワインを飾らずに気軽に楽しんでもらいたい、そんな気持ちがこの名前には込められています。

アボリジニのドリームタイム(創造神話)

アボリジニは、オーストラリアの先住民族で、今からおよそ6万年前からこの大陸で、狩猟生活を送っていました。
文字を持たなかった彼らは、生活の知恵をはじめ、儀式の方法、部族の歴史など、あらゆることを口承で伝え、中でも神話は大変貴重なものでした。

神話の中の彼らの世界観は、「ドリームタイム」と呼ばれ大地が生まれ、宇宙が創造され、動植物が独自の形になったはるか昔、全能の神や精霊たちが活躍する、天地創造の時代のことを伝えています。

今を生きるアボリジニにとっても、神を語ることは常に身近なことであり、アボリジニの証、誇りを表現しています。


『幸福のシンボル』 亀

亀は、何千年もの間、アボリジニの狩の成功を導く生き物として登場してきました。

今日でも、亀は、丸太の上で日光浴をしたり、川にもぐる姿を見ることができます。
体は水面下に残したまま蛇のような首を伸ばし、水面に出て呼吸をしているのどかな姿は、幸福のシンボルとして、人々から愛されています。

 
 
 
 
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