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2011 シャトーヌフ・デュ・パプ 【ドメーヌ・ド・ナリス】 コート・デュ・ローヌ赤ワイン

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製造元 : ドメーヌ・ド・ナリス
原産地 : コート・デュ・ローヌ
価格 : 4,450円(税込)
ショップポイント : 41
数量    売り切れ
 
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 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

Domaine de Nalys
ドメーヌ・ド・ナリス

2011 Chateauneuf du Pape
シャトーヌフ・デュ・パプ

ブドウ品種:グルナッシュ、シラー主体。サンソー、クノワーズ、ヴァカレス、テッ レ・ノワール、ミュスカルダン、ムールヴェードル
ドメーヌ・ド・ナリスは最近、ローヌの帝国、ギガルがその素晴らしいテロワールに惚れ込みシャトーヌフ・デュ・パプへの進出のために買収されました。

2011年は、買収される以前のヴィンテージという意味でも今後貴重なワインになると思われます。


ドメーヌ・ド・ナリス

シャトーヌフ・デュ・パプで最も古い区画のひとつナリスは、17世紀初頭の土地台帳にその名前を見つけることが出来ます。
ドメーヌ・ド・ナリスは、フランス革命の時代まで、ドメーヌと同じ名前のナリス家が所有していました。
それから7世代続いたシャトーヌフ・デュ・パプの一家に売却されました。
この家族の最後の所有者がシャトーヌフ・デュ・パプで最も有名な医師、ドクター フィリップ・デュファイ(Phileppe Dufays)です。

彼は第2次世界大戦中にこの地にやって来て、結婚してナリスを相続したのです。
彼は献身的な畑仕事によって荒廃していたドメーヌを立て直しました。
1955年には医師の仕事を辞めて、すべての時間を畑仕事に捧げたのです。

熱狂的な美食家であり、親しみをこめて“ドクター”と呼ばれたデュファイ氏は、科学理論の知識や財産など、持っている物すべてをドメーヌに捧げました。
その姿勢が誠実で有能な人間を集め、一緒に畑仕事の方法や醸造のプロセスの実験といった仕事に没頭出来たのです。
始めからこれらの真摯な議論がなされていたので、シャトーヌフ・デュ・パプの手本となる素晴らしいヴィンテージとして成功したのでしょう。

ドクター・デュファイはナリスを、およそ20年で畑を2倍に拡大させ、アメリカを中心とした海外に輸出するほどの堂々たるドメーヌにまで発展させました。
1975年、彼の一人息子が事故で亡くなったため、葡萄畑の栽培が難しくなり、ドクター・デュファイはナリスを手放すこととなりました。
ナリスの一部は若い生産者達に、そして農業保険会社のグルーパマ
(Groupama)へと売却されました。

ドメーヌ・ド・ナリスの精神はコンフレリー・シャトーヌフ・デュ・パプの創立者であり、所有者でもあるドクター・デュファイ氏の精神を今日まで受け継いでいるのです。
物事の解釈の方法として、新しいアイデアに寛大でなければ何も得られるものはない。
すなわち新しいテクノロジーに躊躇することなく、私達のテロワールに適合するものをどのように取り入れるかを考え、最もふさわしい方法を取り入れることこそが、私達の精神です。

ドメーヌ・ド・ナリスの葡萄畑はシャトーヌフ・デュ・パプの東、ヴァントゥー山の壮大な景色が広がる少し標高の高いところに位置しています。

ドメーヌ・ド・ナリスでは現在、おおまかに3つの区画で50ヘクタールの畑を所有しています。
ドメーヌの名前にもなっているナリス(Nalys)の区画、そしてラ・クロー(La Clau)とボワ・セネシャル(Bois Senechal)の2区画です。
シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンを構成するふたつの異なるテロワールが存在しているのです。

ラ・クローとボワ・セネシャル側:表土に丸い小石が多く、鮮新世時代の風化した砂質土壌。

ナリィ側:中新世時代のモラッセに由来する砂岩土壌。

 
 
 
 
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