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2016 ジュヴレ・シャンベルタン 【ブシャール・ペール・エ・フィス】 ブルゴーニュ・赤ワイン

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製造元 : ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地 : ジュヴレ・シャンベルタン
価格 : 6,100円(税込)
お取り寄せワインとなります。輸入元品切れの際はご容赦ください。
ショップポイント : 56
数量    在庫あり
 
 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

Bouchard Pere Et Fils
ブシャール・ペール・エ・フィス

2016 Gevrey Chambertin
ジュヴレ・シャンベルタン

格付け AOPジュヴレ・シャンベルタン
ブドウ品種 ピノ・ノワール 
湿った土や鉄分など村の特徴が良く表現されています。
ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味。

ブシャール・ペール・エ・フィス

本拠地:ボーヌ

1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。
1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。

1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。

品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

 
 
 
 
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