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2016 ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリユール 【ルネ・ルクレール】 ブルゴーニュ・赤ワイン

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製造元 : ルネ・ルクレール
原産地 : ジュヴレ・シャンベルタン
価格 : 7,700円(税込)
お取り寄せワインとなります。輸入元品切れの際はご容赦ください。
ショップポイント : 71
数量    在庫あり
 
 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

Domaine Rene Leclerc
ドメーヌ・ルネ・ルクレール

2016 Gevrey Chambertin Clos Prieur
ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリユール

格付け AOPジュヴレ・シャンベルタン
ブドウ品種 ピノ・ノワール
クロ・プリウールはマジ・シャンベルタンの下方にある畑で、上部が1級畑、下部が村名畑となっています。
赤系果実にスパイス、ほのかな樽香、ジュヴレらしいサクランボの種も感じます。
果実味と酸味のバランス良く、しっかりとした骨格を持ったワインです。

ドメーヌ・ルネ・ルクレール

本拠地:ジュヴレ・シャンベルタン

モジュヴレ・シャンベルタン村に約4ヘクタールを所有するドメーヌです。
近代的な機械を嫌い、クラシックな醸造設備で、極めて『手づくり』の印象の強いワイン造りを行っています。

ブドウは古い木製の除梗機で9割ほど除梗し、14℃で4〜5日漬け込んだ後に、3週間から1ヶ月かけてゆっくりと発酵。
この間、長靴で踏んで充分に果皮成分を抽出します。

新樽はあまり使用せず18ヶ月間貯蔵。
清澄も濾過もせずに瓶詰めします。
ワインは凝縮味に富み、長寿を誇ります。

 
 
 
 
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