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2015 シャンボール・ミュジニー・レ・マラディエール 【アンリ・グロ】 ブルゴーニュ赤ワイン

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製造元 : ドメーヌ・アンリ・グロ
原産地 : シャンボール・ミュジニー
価格 : 5,850円(税込)
ショップポイント : 54
数量    売り切れ
 
申し訳ございませんが完売いたしました
 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

2015 Chambolle Musigny Les Maladieres
シャンボール・ミュジニー・レ・マラディエール

 
栽培面積:10アール 
ブドウ品種:ピノ・ノワール
熟成:小樽
 
シャンボール・ミュジニーのお手本のようなワイン!

フランボワーズやスミレ、バラのようなやさしい香りに果実味、ミネラル、ハーブなどの香りが加わり、時間の経過と共にカンゾウやタバコ、バニラなども現われてきます。
口当たりは柔らかく、シャンボールらしいエレガントさがあります。
緻密な味わいで、赤い果実やハーブなどの印象が前面に現われ、滑らかな舌触りで心地いいワインに仕上がっています。

 

Domaine Henri Gros
ドメーヌ・アンリ・グロ 

当主のアンリは“CFPPA”という醸造学校の教師という肩書きを持つ傍ら、1981年に設立したドメーヌを1人で切り盛りしています。

わずか1ヘクタールの畑からスタートしたドメーヌですが現在は、契約栽培なども行い3,5ヘクタールを所有するに至っています。

所有する最大のアペラシオンはオート・コート・ド・ニュイで2,5ヘクタール、その他シャンボル・ミュジニーに10アール、ヴォーヌ・ロマネに22ア

ール、パストゥグランが18アールとどれをとっても極小のドメーヌです。
 
テロワールを十分に表現できるよう、設立当初から減農薬農法を取り入れ、1999年よりビオロジックを行っています。
(2005年有機栽培ドメーヌの認定を受けています)


有機栽培への熱意は、

「環境への配慮」

「有機農法から得られる、より健康でテロワール豊かなブドウの収穫」


そして

「畑への尊意」

からなります。
 
 
 
 
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