ログイン 新規登録
 
会員登録 | ログイン | 買い物かご | ポイント | サポートセンター

 フランス
ブルゴーニュ
シャンパーニュ&スパークリングワイン

ボルドー

サン・テステフ
ポーイヤック
サン・ジュリアン
マルゴー
メドック/オー・メドック
グラーヴ
ソーテルヌ
サン・テミリオン
ポムロール 
その他のボルドー

その他のフランス

コート・デュ・ローヌ 
プロヴァンス 
ラングドック&ルーション
ロワール 
アルザス 
南西部など 
 イタリア 
ピエモンテ州 
トレンティーノ・アルト・アディジェ州 
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 
ヴェネト州 
トスカーナ州
マルケ州 
アブルッツォ州 
ラツィオ州 
カンパーニア州 
シチリア州 
その他のイタリア 
 スペイン
リオハ、プリオラート他 
 ドイツ 
モーゼル、ライン他 
 オーストリア 
ニダーエスタライヒ他
 アメリカ 
カリフォルニア他 
 チリ 
チリワイン
 アルゼンチン
アルゼンチンワイン
 オーストラリア
オーストラリアワイン
 ニュージーランド
ニュージランドワイン
 南アフリカ
南アフリカワイン
 日本酒
菊姫
四季桜
木戸泉
腰古井

焼酎

ブルゴーニュ生産地
シャブリ
マルサネ
フィクサン
ジュヴレ・シャンベルタン
モレ・サン・ドニ
シャンボール・ミュジニー
クロ・ド・ヴージョ
ヴォーヌ・ロマネ
ニュイ・サン・ジョルジュ
ラドワ
アーロス・コルトン
ペルナン・ヴェルジュレス
サヴィニー・レ・ボーヌ
ショレイ・レ・ボーヌ
ボーヌ
ポマール
ヴォルネイ
モンテリ
オクセイ・デュレス
サン・ロマン
ムルソー
ピュリニー・モンラッシェ
シャサーニュ・モンラッシェ
サン・トーバン
サントネイ
AOC ブルゴーニュ
その他のブルゴーニュ
ボージョレ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)会員様限定販売
デザート(甘口)ワイン
ワイン情報誌
ワイナート
リアルワインガイド
ワイン王国

食品

その他
お問合せ先
メールはこちら
0436-21-4203
 
 
 
 
   その他のボルドー > シャトー・ベルビュー・ペシャルノー > 2011 シャトー・ベルビュー・ペシャルノー 【ボルドー赤ワイン】
 
 
 
2011 シャトー・ベルビュー・ペシャルノー 【ボルドー赤ワイン】
 
 
2011 シャトー・ベルビュー・ペシャルノー 【ボルドー赤ワイン】

拡大 ( Size : 30 kb )


製造元 : シャトー・ベルビュー・ペシャルノー
原産地 : ボルドー・シュペリュール
価格 : 2,430円(税込)
ショップポイント : 22
数量    売り切れ
 
申し訳ございませんが完売いたしました
 銀行振込は1万円以上、クレジットカードは2万円以上のご注文で送料無料です。
 
    
 
 

2011 Chateau Bellevue Peycharneau
シャトー・ベルヴュー・ペシャルノー

 

ボルドー・シューペリュール

 

 
ボルドー地方の中で最も東、約100キロほどのAOCサント・フォワ・ボルドーに位置するシャトー。
この地域で印刷業を営んでいたローラン家が1994年に、粘土石灰岩で下部が砂利質になっている小高い丘に14ヘクタールの畑を購入しました。

このエリアは良質なメルローを生み出す産地として有名な地区で、樹齢も平均30年と非常に優れた畑を彼らは手に入れることができました。

そしてワイン造りを始めて6年後の2000年、自身の手で初めて瓶詰めを行い、無名なシャトーであったにもかかわらずパリの品評会で銀賞を受賞。

その後2001年と2002年には早くもパリとボルドーの品評会で金賞を受賞し、瞬く間にに今日の『コストパフォーマンスの高いワイン』という評価を得るにいたりました。
 
畑の総面積は15ヘクタール、メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%カベルネ・フラン15%が栽培され、母土を白亜質が、斜面を砂利が覆う地質になっています。均樹齢は30年で、密植は1ヘクタールあたり5000本です。収穫はすべて手摘みで行いますが、ブドウが完全に熟すのを待つためまわりより2週間も遅く始めます。

AOCサント・フォワ・ボルドーを名乗ることもできますが、まったく知られていない地区でもあり、わかりやすいように、あえてAOCボルドー・シューペリュールを名乗っています。年間生産本数は30,000本と決して多くありません。

ブドウの収穫が終わると、果実の香りと色素を最大限抽出するため12℃の低温で醸しを行い、温度管理された100hlのステンレスタンクで主発酵、その後25〜8℃で7〜10日間の醸しを行います。樽熟成は12〜16ヶ月、1/3が新樽で行います。


 
  バリューボルドーに3年連続選出
2008年には、100本の中から24本を厳選に選出

2011VTはボルドーのコンクールで金賞受賞。

2004VTはアシェットで2つ星
2003〜2005VTはパリのコンクールで3年連続金賞
と、輝かしい受賞歴と高い評価を受けています。

また、400年前に城を改造したボルドーの歴史ある4つ星★★★★ホテル『Chateau des Vigiers』のメインダイニング『Les Fresques』にオンリストされるています。
ちなみに価格は33ユーロだそうです。

メルローの柔らかい口当たりにしっかりとした濃縮した果実味とスパイスの風味と程よい樽香がお互いのよさを高めあっている印象。
いきいきとしたタンニンを感じる一方、甘みを伴う果実味そして樽のニュアンスがバランスよく溶け込んでいます。

かなりレベルの高いワインで、しっかりと飲みごたえのあるボルドーをお好みの方にぜひ勧めたい1本。
 
 
 
 
  名 前 : 評 価 :
 
内 容 :
入力する
 
入力された顧客評価がありません。
 

お支払い方法

配送方法 

会社概要

上記のクレジットカード及び銀行振込、代金引換がご利用頂けます。弊社ではSSLというシステムを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。ご安心下さい。ご決済方法が銀行振込の場合は、特典がございます。詳しいご案内はこちらをご覧下さい。


■ゆうパック
■ヤマト運輸


詳しいご案内は
こちらをご覧下さい。

酒類通信販売免許について
当店は昭和45年6月30日に小売酒販免許を取得いたしました。
免許番号は千葉税務署千間(証明)第158号です。

当店では20歳未満の方にはお酒の販売をいたしません。
ご注文の際に、20歳以上である事をご記入いただいております。ワインショップひしゃく屋への地図など詳しくはこちらをご覧下さい
お問合せ先
メールでのお問合せはこちらからお願いいたします。
なお、日曜日は定休日のためお返事は翌営業日となります。予めご了承下さい。

お取り寄せワインにつきまして
商品詳細ページに「お取り寄せワインとなります」の記載がある商品は受注発注とさせて頂いております。平日午前11時までのご注文の場合は、最短で翌日の発送、土日祝日の場合は発送までに4日ほど頂戴いたしますので予めご了承下さい。なお、輸入元品切れの際はご容赦下さい。

個人情報について
■当店ではお客様のクレジットカード番号、住所、氏名、メールアドレス、誕生日や購買履歴等の個人情報を悪用または外部への流出は絶対にいたしません。ご安心してご利用ください。  

返品について
■ご注文いただいた商品と違った商品が届きましたら速やかに交換させていただきます。その場合、7日以内にご連絡ください。それ以降は受付いたしませんのでご了承ください。
■取扱商品が食品のため、お客様の都合での返品は原則としてお受けいたしかねます。
■商品到着後、1週間以上の期間が過ぎますと、返金、返品につきましては、ご相談いたしかねますのでご注意下さい。
■商品の品質や配送には細心の注意を払っておりますが、万一の事がございましたら、その際にはお気軽にご連絡下さい。

 

Copyright © ひしゃく屋 All Rights Reserved. 0436-21-4203
商号 : 有限会社柄杓屋商店 代表 : 田中総一
個人情報保護ポリシー 個人情報担当者 : [PRIVERCY] 特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 千葉県市原市五井1870-1