3,000本しかつくられなかった大変貴重なモナルディエールのヴァケラス・ブラン。樽熟成されたワインは、花の香りに蜂蜜やアカシアオレンジなどの複雑な香りが強く感じられます。非常に飲みごたえがあり余韻は驚くほど長く、白ワインのトップ生産者の仲間入りできるほどのクオリティーを持っています。

 
 
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2012 ヴァケラス・ブラン ≪モナルディエール≫ コート・デュ・ローヌ白ワイン

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製造元 : ドメーヌ・ラ・モナルディエール
原産地 : コート・デュ・ローヌ
価格 : 4,320円(税込)
ショップポイント : 40
数量    売り切れ
 
申し訳ございませんが完売いたしました
 
    
 
 

ヴァケラスで1、2位を争うトップ生産者!

 
Domaine la Monardiere
ドメーヌ・ラ・モナルディエール
 

2012 Vacqueyras Blanc Galejade
ヴァケラス・ブラン・ガレジャデ

 
ブドウ品種 ルーサンヌ50%、グルナッシュ・ブラン30%、ヴィオニエ20%
 
品種ごとに発酵後、600Lの樽でシュル・リー熟成。
3000本しか生産できない限定品。

濃く光り輝く黄金色で、白い花の香りに蜂蜜やアカシア、オレンジなどの複雑な香りが強く感じられます。
とろみのある濃厚な果実感で飲みごたえは有り余るほど。

余韻は驚くほど長く、ローヌ白ワインのトップに仲間入りできる品質です。
 
ドメーヌ・ド・ラ・モナルディエール

1987年に当時エンジニアとして活躍していたヴァケラス出身の弱冠36歳のクリスティアン・ヴァッシュ氏は夫人ののマルティーヌさんとモナルディエールを設立しました。

砂質、丸石質、丘陵地帯の黄色粘土質、ガリッグ(南仏特有の乾燥した石灰質の土壌)の石ころ転がる赤粘土石灰質など、非常にバラエティーに富んだ土壌に20ヘクタールの畑を所有しています。

畑では、土壌の生態系バランスを尊重する観点から、除草剤や化学肥料は一切使用はせず、肥料は必要なときのみ羊の糞やブドウ滓などの有機肥料を与えています。

モナルディエールのワインつくりは、これらの畑から取れるブドウを品種ごと、区画ごと、樹齢ごとに分けて醸造するという徹底的なこだわりを持って行われています。 

その結果、

《クラスマン2008》

『ヴァケラス村の重要な生産者』


《ロバート・パーカー》

2000,2001,2003,2004と90点を連発!


《アシェット誌》

『期待を裏切らないと紹介!』
Vacqueyras Reserve des 2 Monardes 2004 ★★評価で掲載



《デキャンタ誌》

2000 ヴァケラス・レゼルヴ・デ・2モナルデ 4ツ星獲得


そして、一流どころのレストランでは、


3つ星★★★ ガニエール
          タイユバン


2ツ星★★ ヴェール・ヴォレ・ミシェル・サラン
        リシャール・クトンソール・ムーラン・ドゥ・ルールマラン


1つ星★  ドゥールアン
       グランド・カスカード
       ル・クロヴィス
       ムーラン・ア・ユイル

にオンリストされ、他有名レストラン約30件でも取り扱われています。


 
 
 
 
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