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   ロワール > アンリ・マリオネ > 2010 プロヴィニャージュ “セパージュ・ロモランタン” ≪アンリ・マリオネ≫ ロワール白ワイン
 
 
 
2010 プロヴィニャージュ “セパージュ・ロモランタン” ≪アンリ・マリオネ≫ ロワール白ワイン
 
 
2010 プロヴィニャージュ “セパージュ・ロモランタン” ≪アンリ・マリオネ≫ ロワール白ワイン

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製造元 : アンリ・マリオネ
原産地 : ロワール
価格 : 9,500円(税込)
ショップポイント : 95
数量    売り切れ
 
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樹齢160年!フランス国宝級ワイン!

Henry Marionnet
アンリ・マリオネ

2010 Provignage Cepage Romorantin
プロヴィニャージュ・セパージュ・ロモランタン

格付け(ヴァン・ド・ペイ・ド・ジャルダン・ド・ラ・フランス)
ブドウ品種:樹齢160年のロモランタン

ロモランタン種はトゥーレーヌの隣のアペラシオン、クール・シュヴェルニィでは、アペラシオンの指定品種になっておりますが、トゥーレーヌでは、指定品種になっちないためワインのカテゴリーはヴァンド・ペイになります。 


トゥーレーヌ最高の醸造家アンリ・マリオネは、
フランス、いや、世界最良のソーヴィニヨン・ブラン
の1つを造る。 
〜ロバート・パーカー氏談

マリオネのワインには、どれにも語るべき物語がある。
未来のブドウ学者たちは、
こんなブドウを保存している男に
感謝しなければならないだろう! 
〜ミシェル・ベタンヌ談



白アンリ・マリオネが所有する0,36ヘクタールの区画に植えられたロモランタン種の樹齢は、言い伝えでは樹齢150年以上といわれます。

1998年に地元の老栽培家から手に入れた区画の中心部に植えられていたブドウ樹で、ONIVINS(全仏ワイン協会)の元鑑定人でロワールのブドウ畑や苗木の検査官であるギヨ氏、そして世界最高峰のブドウ学者の一人モンペリエ大学のブバル教授に鑑定を依頼し、フィロキセラ禍に遭う前のブドウ樹で1870年以前に植えられたブドウ樹に間違いないことう確証してもらいました。

これは、
ボランジェのヴイエイユ・ヴィーニュ・フランセーズと並び、現存するフランス最古のプレ・フィロキセラに間違いなく、まさに、ウルトラ・ヴイエイユ・ヴィーニュといえます。 

フランス国内での評価は非常に高く、2004年4月6日にエリザベス女王2世とエジンバラ公をお迎えし、フランス首相ジャン・ピエール・ラファランと首相夫人によって催された英仏友好100周年を祝う晩餐会において2002年のプロヴィニャージュ・セパージュ・ロモランタンが選出されています。


《バックラベルのコメントから》

1850年(言い伝えでは)に植樹されたプレ・フィロキセラのブドウ樹。
ロモランタン種は、ロモランタン村の周辺に植樹するためにブルゴーニュ地方から8,000株の苗木を取り寄せたフランソワ1世によって1519年にこの地方に持ち込まれました。

フランソワ1世は、そこに豪華なシャトーを建設しようと計画していたため、それでブドウ樹が植樹されたのですが、結局、シャトーはシャンボールに建設されました。

専門家たちは、このブドウ樹の非常に高い樹齢を保証してくれました。
つまり、フィロキセラが現れたのが1870年以降であるためにこのブドウ樹は接木されていないのです。
ワインは大変複雑で、長命な熟成タイプで、全く並外れています。
私たちの歴史の1ページを飾り、フランスの文化遺産の一つとなるワインです。

《ファーストVT 1998年リリース時のコメントから》

私が想像した通り、出来上がったワインは、この地方で味わえる通常のロモランタンとはまったく異なる性格を持ち合わせるものでした。

プロヴィニャージュは味わいがより豊満で肉付きが良く、ハチミツやノワゼット(はしばみ)のアロマを持ち合わせています。
ロモランタン品種から生まれるワインは、通常酸味が非常に高いのですが、プロヴィニャージュにおいては、それがワインの豊満な味わいによってかき消されています。
ハーモニーは完璧ですが、味わうにはもう少し待った方が良いのではないかと思われます。

いずれにしても、このワインは、むしろ伝統的な熟成タイプのワインのように思われますが、酸味は少なく感じられ、すでに十分に印象的な魅力があります。

ロワール河や周辺の支流で採れる魚を用いた料理に最適です。
もしくは、モリーユ茸をふんだんに使ったクリーム仕立ての鶏肉に合わせてもよろしいかと思います。

また、肉料理であれば白身肉に、アスパラガスの料理とも素晴らしいハーモニーを奏でることでしょう。
サヴォワ地方やスイスのハード・タイプのチーズもおすすめです。 

私は、このワインを人類の遺産のなかの保護された宝物であると思っています。
ある種の感慨を感じることなく、このワインを味わうことはできません。
とりわけ、ルイ・フィリップ王(フランス王 在位:1830-1848年)と同時代にこの葡萄樹が植樹されたことに思いを馳せると、なおさらです。 

ロモランタンについての詳細はこちらをご覧ください。


アンリ・マリオネ

故ジャック・レイノーはシャトーヌフ・デュ・パプの鬼才と謳われましたが、トゥーレーヌにおいて鬼才と呼べるのは、まさにこのアンリ・マリオネをおいて他にはいないでしょう。

既成観念に囚われない自由な発想、そして旺盛なチャレンジ精神が、アンリ・マリオネのワイン造りの根幹に流れています。
栽培においても醸造においても、独創的かつ革新的な方法でワイン造りをしているアンリ・マリオネのキュヴェは、その1つ1つがどれも他の造り手のワインには見られない非常に個性的な特徴を備えており、ワインの新しい境地を発見させてくれます。

60歳を越えた今もワインの新たな可能性を追求し続ける彼に触発され、ディディエ・ダグノー、ドメーヌ・ユエ、フィリップ・シャルロパン、クリストフ・コルディエ、ミッシェル・シャプティエなど、フランス各地で実験的に接ぎ木しない葡萄樹の栽培に着手した造り手が数多くいます。

つまり、マリオネはこれら超一流ドメーヌにも多大な影響を与えているパイオニアなのです。
また、著名人にもファンが多く、アラン・ドロン、カトリーヌ・ドヌーヴ、エマニュエル・ベアールといった世界的な俳優を筆頭に、エリザベス女王や仏首相までもがマリオネのワインを堪能しています。

2009年11月には、フランスのワイン生産者の最高峰の団体で、世界的な名声と豊かな見識を持つわずか40人の会員で構成される名誉組織、アカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランス/Academie du Vin de France(フランス・ワイン学士院)の会員に全会一致で選出され、今や名実ともにフランス・ワイン界最高のワイン職人に認知されました。


アカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランス 
Acedemie du Vin de France(フランス・ワイン学士院)について


アカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランスは、AOCを創設したル・ロワ・ド・ボワゾーマリエ男爵によって1933年に創設されたアカデミー。

フランス・ワインの世界的な威信と名声を守り、後世に伝えるために活動している最も格式あるフランス最高峰のワイン組織。
定員はわずか40名で、会員の死亡などで欠員が生じた時に限り、現会員の推薦と選挙によって新会員が決定される。

現会長は,シャトー・ド・ボーカステルのジャン=ピエール・ペラン。
副会長は,ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌ。

このほかにも,ドミニック・ラフォン、アンヌ=クロード・ルフレーヴ、リュル・サリュス伯爵(シャトー・ディケム元支配人)、ジャン=ベルナール・デルマス(シャトー・オー・ブリオン元支配人)、ジェラール・シャーヴ、レオナルド・ウンブレヒト、ジャン=シャルル・ル・ボー・ド・ラ・モリニエール(ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレー)、ユベール・ド・モンティーユ(ドメーヌ・ド・モンティーユ)、ノエル・パンゲ(ドメーヌ・ユエ)などが会員に名を連ねている正真正銘の「フランス・ワインの殿堂」と言える名誉団体。

本拠はパリ8区のレストラン・ローラン内にある。
ローランはミシュラン1つ星で、大統領官邸であるエリゼ宮に隣接しているため、政財界の要人が頻繁に利用する名レストラン。

 
 
 
 
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