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   オーストラリア > グランド・バージ > GB56・シラーズ ≪グラント・バージ≫ オーストラリア赤ワイン
 
 
 
GB56・シラーズ ≪グラント・バージ≫ オーストラリア赤ワイン
 
 
GB56・シラーズ ≪グラント・バージ≫ オーストラリア赤ワイン

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製造元 : グラント・バージ
原産地 : オーストラリア
価格 : 1,300円(税込)
ショップポイント : 12
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申し訳ございませんが完売いたしました
 
    
 
 

Grant Burge
グラント・バージ

 

2011 GB56 Shiraz
ジービー56・シラーズ

 
 
ブドウ品種 シラーズ
 
素晴らしい気候がシラーズの特徴を最大限に引き出した濃厚な味わいです。

色調は深い紫。
グラスから心地よいアロマがあふれ出します。
赤系ベリーやスパイス、お菓子やミルクチョコレートのようなブーケ。

芳醇でまろやかな口当たりで、赤系果実の味わいが口の中を満たします。
また、砂糖菓子やミルクチョコレート、バニラのニュアンスもあります。
ソフトなタンニンとよく調和した酸がこのワインの甘みを作りあげています。

サーモンのグリルやローストトマト、温野菜とよく合います。

グラント・バージ

グラント・バージはバロッサで1855年から5代にわたって代々優れたワイン造りとブドウ栽培を続ける一家です。
1988年にグラントと彼の妻ヘレンにより創設され、バロッサ ・ヴァレーの中心、ジェイコブス・クリークの岸に位置する由緒ある町、セラー・ドアにあります。

年間30万ケースを生産するグラント・バージはオーストラリアでは中規模のワイナリーで、現在も家族経営の会社であることを誇りとしています。

バロッサのワインメーカー兼現5代目当主であるグラント・バージは新たに6代目として、彼らの3人の子供を後継者に迎えました。

彼らはグラント・バージ ワイナリーのビジョンを理解し、受け継がれてきた製法と伝統を継承しながら、類まれなるワインを世界に届けています。

グラント・バージのワイン造りの哲学は最良のものを造ることです。
各ブドウ品種ごとに適した土壌を選び、最適な条件の下で収穫量を少量にコントロールします。

その結果、最良のブドウとなり、それゆえ最上級のワインが誕生します。

「最良のテロワール、最良の気候、最良の醸造技術を組み合わせることにより、自然に最良のワインが生まれます。グラント・バージには優れたワイン造りの歴史があります。

その知識を次世代へと継ぎ、若い醸造家が良質のワインの造り方を確実に身につけられるようにしたいと思っています。
バロッサの遺産と伝統を守り、維持していくことはとても大切だからです」。

固い決意と勤勉な努力により、グラント・バージは本当の伝統を確実に伝えていくでしょう。
次世代の人々が高品質のワイン造りを楽しむことができるように。

 
 
 
 
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